RESTAURANT
Unser Restaurant steht für frische, saisonale und kreative Küche:
Mit Liebe zubereitet und immer ein bisschen anders. In stilvollem Ambiente mit historischem Charme und moderner Leichtigkeit genießt du Flammkuchen aus dem Steinofen, frische Salate, wechselnde Hauptgerichte und hausgebackene Kuchen – für deinen ganz persönlichen Genussmoment zu jeder Tageszeit.
UNSERE SPEISEKARTE – EIN GENUSS AUF ALLEN EBENEN
Im FRIEDRICH trifft schwäbische Tradition auf mediterrane Leichtigkeit: immer frisch, immer besonders, mit einer monatlich wechselnden Auswahl.
Genieße Klassiker wie Maultaschen mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Rostbraten mit Spätzle & Rotweinjus oder Käsespätzle mit Zwiebelschmelze. Dazu bringen Pasta Limone, Garnelen im Kräuteröl und unsere beliebten Flammkuchen aus dem Steinofen mediterranes Flair auf den Teller.
Für alle, die es leichter mögen, gibt’s bunte Blattsalate mit individuellen Toppings oder den zeitlosen Favoriten – den Caesar Salad mit Hähnchen.
Was unsere Küche so besonders macht?
Unsere monatlich wechselnde Speisekarte mit täglich frischen Specials und einer Liebe zum Detail, die man schmeckt – in jedem Gericht.
SCHWÄBISCHE KLASSIKER MIT MEDITERRANEM TWIST
UNSERE SPEISEKARTE
GEBURTSTAG - HOCHZEIT - TAUFE - KONFIRMATION - TRAUERFEIER - FIRMENFEIER
GESCHLOSSENE GESELLSCHAFTEN
Gerne kann das FRIEDRICH Restaurant für geschlossene Gesellschaften aller Art gemietet werden
Geschlossene Veranstaltungen richten wir ab 30 Personen auch außerhalb unserer Öffnungszeiten aus.
Ob Menü, Buffet oder Fingerfood zum Sektempfang - aus unserer Restaurantküche kommen die leckersten Speisen auf den Tisch!
VARIATIONEN - EIERSPEISEN - SMOOTHIEBOWL - AVOCADOBROT - OMLETTE - FRÜHSTÜCKBUFFET
FRÜHSTÜCK IM FRIEDRICH
Wir freuen uns spontane Kaffee-Gäste und Breakfast Lover ab Februar auch samstags ab 10 Uhr begrüßen zu dürfen!
Für den kleinen & großen Hunger ist was dabei: Smoothie Bowl, Avocado Brot, vielfältige Variationen wahlweise mit Lachs & Käse, einem Mix aus Käse & Wurst, mediterrane Köstlichkeiten und selbstverständlich auch vegane Leckereien.
Natürlich gibt es auch das Frühstück Deluxe für 2 mit allem was das Herz begehrt.
Wir bieten FRÜHSTÜCK an
SAMSTAG, SONNTAG & FEIERTAGEN ab 10 UHR an
Verschiedene Frühstücks-Variationen in Form von vielfältigen Tellern, Eierspeisen von glücklichen Hühnern, süße & salzige Leckereien - alles was das Frühstücksherz begehrt
Und wenn ihr Euch nicht entscheiden könnt empfehlen wir das Frühstück Deluxe für 2 - hier ist von Allem etwas dabei
FRÜHSTÜCK DELUXE
...mit dem Frühstück Deluxe für 2:
italienische Salami, gekochter & luftgetrockneter Schinken, feine Käseauswahl & Caprese, Räucherlachs & Avocado, Gemüse,2 Pancakes, 2 gekochte Eier, Frischkäse & Butter, Joghurt mit Obst, Brötchen, Brot & Croissant, Marmelade,
2 Gläser Prosecco & 2 Gläschen Orangensaft
FRÜHSTÜCK süß & salzig
Ein besonderer Anlass lässt sich auch bei einem Frühstück feiern:
Avocado Brot, Smoothie Bowl, Bagel mit Frischkäse & Lachs, Joghurt mit Obst & allerlei Getränke: Matcha Latte, Cappuccino, Orangensaft, Sekt & mehr !
FLAMMKUCHEN - SALATE - SAISONALE GERICHTE - FRISCH GEKOCHT - BUFFET & Menü FÜR VERANSTALTUNGEN
EINBLICK IN DIE SPEISEKARTE
Frühstücksbuffet
An Feiertagen und auch zu besonderen Anlässen bieten wir unser reichhaltiges Frühstücksbuffet an
Gerne kann ab 20 Personen ein Frühstücksbuffet auch in der Eventlocation aufgebaut werden und ihr seid ganz unter Euch, vielleicht für die nächste Baby-Party oder dein Geburtstag?
LACHSFILET
Wahlweise mit Gemüse oder auf Risotto verde
KUCHEN
Wir backen alle unsere Kuchen mit Liebe selbst:
Blaubeere mit weißer Schokolade
HUMMUS BROT & SPIEGELEI
Frühstück
jeden Sams, Sonn- & Feiertag ab 10 Uhr
FRIEDRICH SALAT
Salate der Saison mit Balsamicodressing, dazu Garnelen, Avocado & Mango
FLAMMKUCHEN SPECK
Knuspriger Flammkuchen mit Schmand, Speck, Frühlingszwiebeln und Käse
Kaffee Spezialitäten
Milchkaffee
VARIATION HERZHAFT VARIATION FEIN
Frühstück
jeden Sonn- & Feiertag ab 10 Uhr
MEDITERRANES BUFFET
Als Vorspeise oder Hauptgericht - hier werden alle Gäste fündig.
Eis
Milcheis und vegane Sorbets direkt aus Italien zu uns nach Waldenbuch und das ganz ohne künstliche Farb-, Aroma- & Konservierungsstoffe.
ICED MATCHA LATTE
Mit oder oder Sorbet ein Wachmacher
HAUSGEBACKENE KUCHEN
Wir backen alle unsere Kuchen mit Liebe selbst
LACHS & CAESAR SALAD
Guten Appetit!!
FRÜHSTÜCKS TAFEL
Croissants, Smoothie Bowls, Frühstück Deluxe